Tabla de contenido
Preparación: 15 minutos
Cocinando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 6 personas
- 500 g de manzanas
- 150 g de harina
- levadura (1 sobre)
- 2 huevos
- 10 cl de leche
- mantequilla (50 g)
- 150 g de azúcar
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- Ron
- 3 gotas de aceite esencial de limón
- 1 pizca de sal
1. Pelar las manzanas, cortarlas en tiras finas y ponerlas a macerar con el ron y el limón.
2. Batir vigorosamente los huevos con el azúcar.
3. Mezclar la harina y el polvo de hornear y agregar gradualmente a la mezcla.
4. Derretir la mantequilla en la leche tibia y agregar a la preparación.
5. Unte con mantequilla el molde y luego vierta la masa en él. Cubrir con las manzanas.
Coloque en un horno caliente durante 25 minutos.
6. Nada más sacarlo del horno, espolvorear con azúcar de vainilla.
Regalese !
El pequeño consejo de Eloise
Las peras pueden reemplazar a las manzanas. En temporada, los duraznos o albaricoques firmes funcionarán igual de bien.
