¿Por qué podar tu olivo?
Varias razones llevan al feliz dueño de un olivo a podarlo:
- Es un árbol que, con la edad, puede adquirir mucho tamaño. Apoyando bien la cintura, su desarrollo se puede controlar fácilmente, que le da a los pequeños jardines la posibilidad de darle la bienvenida;
- El olivo es un árbol frutal sujeto a alternancia (producción de aceitunas cada dos años). La eliminación de flores y frutos superfluos permite reducir este fenómeno;
- A corona bien ventilada facilita la circulación de los pólenes (y favorece la polinización de las flores), limita la propagación de enfermedades y permite que las aceitunas (para los afortunados del Sur) se beneficien al máximo de los beneficios de los rayos solares necesarios para su maduración.
- La poda de ramas viejas también genera la desarrollo de nuevas ramitas que darán fruto a su vez al año siguiente (madera de dos años).
- Finalmente, el tamaño se puede hacer solo para elestético. Debes saber que las ramas del olivo tienden a arquearse abiertamente con el paso de los años (lo cual no es muy bonito). Sin embargo, tenga cuidado de respetar el hábito natural del árbol tanto como sea posible y de favorecer siempre una copa aireada.
Periodo de poda del olivo
Generalmente se practica la talla del olivo antes de florecer (que comienza hacia finales de mayo) pero después del período de fuertes heladas, es decir durante los meses de marzo y abril.
Cómo podar un olivo: en la práctica
Poda de adiestramiento del olivo
La primera poda que sufre el olivo tiene como objetivo darle forma (léase: Las diferentes formas de los árboles frutales). El que tradicionalmente se recomienda es el " taza ". Permite obtener un árbol equilibrado con una copa aireada de tamaño modesto, facilitando el acceso para la recolección y posible procesamiento.
En los primeros años, se eliminan los brotes que se desarrollan en el tallo principal para formar el tronco. Luego, cuando el árbol alcanza su cuarto año (alrededor de 1,50 m de altura), se quita la rama central y las ramas de carpintero (cuatro o cinco) seleccionadas, para formar la copa.
Poda de mantenimiento del olivo
Cuando el marco está en su lugar (esto puede tardar unos tres años), se realiza la poda de mantenimiento. Para los amantes del "intaglio", solo se realiza cada dos o tres años y se limita a retirar:
- los arcos, cortando debajo de la última rama que precede al arco;
- los ramas mal orientadas (interior), dañado, así como rechazos.
Poda para promover la producción de aceitunas
Para los que quieran promocionar fructificación del olivo, es recomendable completar las tallas anteriores con:
- los eliminación de ramitas que ya han producido frutos : desencadena el crecimiento de nuevas ramas productivas (las aceitunas solo crecen en madera de dos años; una rama que ya ha producido solo producirá en su extensión);
- los acortamiento de ramas más grandes : las aceitunas más alejadas del tronco son de menor calidad.
Esta poda se realiza cada año o cada dos años; sin embargo, si se realiza una poda demasiado severa (este puede ser el riesgo de podar solo cada dos años), el año siguiente el árbol usará su energía para producir nuevas ramitas, a expensas de los frutos, y viceversa. .
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