Preparación: 15 minutos
Cocinando: 20 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas
- 4 hojas de hojaldre
- 2 peras
- 1 livarot pequeño
- 15 cl de perada
- 25 g de mantequilla
Pelar las peras, cortarlas en rodajas de ½ cm.
Derretir la mantequilla en la sartén, agregar las peras y luego la perada. Asegúrate de que las peras no se aplasten entre sí.
Corta el livarot en rodajas finas.
Coloque el equivalente a media pera y un cuarto de livarot en cada hoja de hojaldre
.
Dobla la hoja doblando los lados …
… y ciérralo con un pico de madera.
Poner en el horno th.7 en una fuente untada con mantequilla durante 15 minutos. Servir caliente.
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Regalese !
.El pequeño consejo de Eloise:
El livarot puede ser reemplazado por Camembert o Pont'Eveque dependiendo de sus gustos. Este plato también se puede servir al final de la comida en lugar de queso con una ensalada mixta.
