Limones confitados a la sal

Tabla de contenido

Preparación: 10 minutos

Ingredientes:

Para 3 personas

  • 8 limones pequeños sin tratar
  • 70 g de sal fina
  • 25 cl de agua
  • 4 dientes de ajo
  • 1 tarro

1 - Escaldar el frasco, secarlo bien.

2 - Pon los limones bajo el agua y luego córtalos por la mitad. Haz pequeñas incisiones en la fruta.

3 - Frote la corteza con la sal.

4 - Pelar los dientes de ajo y quitar el germen.

5 - Coloque las mitades de limón salado y los dientes de ajo en la jarra y cúbralos con agua tibia. Cierre bien el frasco y colóquelo en el fondo del refrigerador.

Regalese !

El pequeño consejo de Eloise

Te recomiendo que esperes al menos un mes antes de usar limones. Puedes guardarlos durante un año en el frigorífico.

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