El pequeño huerto
Un huerto cuya superficie comprendida entre 20 y 50m² le permite aprender a cultivar verduras. Fácil de organizar, se puede instalar en la ciudad. Deberá limitarse a las verduras que crecen rápido y ocupan poco espacio, como rábanos, ensaladas y hierbas. Allí podrán tener lugar unos pocos metros de tomates y frijoles trepadores sembrados en una plaza.
Planifique desde su trazado inicial la posibilidad de ampliarlo posteriormente. Una vez finalizada la labranza y la siembra, 10 minutos al día son suficientes para mantener adecuadamente este pequeño jardín.
- Huerto de la ciudad
- Un pequeño huerto
El huerto de tamaño estándar
¿Qué superficie para qué verduras?
Cuando se trata de huertos, generalmente se considera que es necesaria una superficie de 50 m² por persona. Sin embargo, el el tipo de huerto más común en Francia cubre una media de 100 m². Bien organizado y bien gestionado, te permite cosechar verduras frescas durante buena parte del año para una familia de 4. Los frijoles, guisantes, calabacines, tomates, ensaladas, acelgas y tubérculos como zanahorias, remolachas, nabos y rábanos ocuparán un lugar privilegiado, sin olvidar las bayas como las fresas o las frambuesas. Evidentemente, es fundamental aprovechar al máximo el espacio disponible.
Maximice los rendimientos con métodos de cultivo adaptados
Dependiendo de la naturaleza del suelo y los caprichos del clima, puede esperar cosechar, por metro cuadrado, 3 kg de judías verdes, o 5 kg de tomates, o 1,5 kg de fresas, o 10 lechugas, 15 calabacines, 400 rábanos o incluso 200 zanahorias. Para obtener el máximo rendimiento, se debe tener cuidado en la preparación del suelo y la fertilización adecuada. También es esencial practicar la rotación de cultivos, hacer cultivos intermedios o intercalados y elegir variedades tempranas y tardías (ver modelos de rotación de cultivos). Los soportes verticales como tipis o pérgolas aumentan la superficie cultivada y por tanto la producción.
Tiempo para dedicarlo a un huerto de tamaño mediano.
Un huerto de este tipo requiere alrededor de 300 horas de trabajo al año, o un poco más de una hora cada dos días. Si tiene poco tiempo, limite la cantidad de tiempo a los cultivos que requieren pasajes regulares en el momento de la cosecha, como el calabacín o las judías verdes.
El gran huerto
Huerta nutritiva
De una superficie de 300 m², el huerto se vuelve verdaderamente nutritivo maíz si quieres ser completamente autónomo, tendrás que contar de 500 a 600m². Le permite cultivar verduras durante todo el año y abastecerse para el invierno conservando y congelando.
Verduras, flores: ¡todo vale!
Prácticamente todas las especies vegetales pueden cultivarse allí a gran escala, especialmente aquellas que ocupan la tierra durante mucho tiempo como coles, puerros, judías secas y hortalizas perennes (alcachofas, espárragos) o plantas que necesitan mucha siembra. crecer (calabaza y patatas). También es posible cultivar allí flores que tienen un efecto beneficioso sobre los vegetales, ya sea porque atraen insectos polinizadores o porque repelen parásitos.
Tiempo y material
Tenga en cuenta que un huerto de este tamaño requiere un cuidado diario, pero el uso de mantillo puede reducir significativamente ciertas tareas, como remover o regar. Para el mantenimiento de un huerto de este tipo, se recomienda el uso de equipos motorizados.
Un huerto incluso sin huerto
Muy popular en los últimos años, el huerto cuadrado es particularmente interesante para iniciar un huerto y se puede implementar incluso si no hay área cultivable. Todo lo que se necesita es un pequeño espacio que reciba suficiente luz y lluvia. Un patio, una terraza o un balcón bien expuestos son ideales para este propósito.
Puedes empezar con 4 cuadrados de 1,20 m de lado y 30 cm de profundidad que puedes hacer si eres un manitas. Rellénelos con una mezcla de tierra para macetas y buena tierra de jardín y divídalos en 4, 6 u 8. Resérvelos para el cultivo de hortalizas de ciclo rápido (ensaladas, rábanos), tomates y condimentos. Al instalar un enrejado en un lado, puede cultivar plantas trepadoras como frijoles o guisantes.
- Un huerto en maceta
- Verduras fáciles para principiantes
- Un huerto sin mantenimiento
- Un árbol en el huerto.
- ¿Qué hortalizas cultivar según tu suelo?
