Tabla de contenido
Preparación: 10 minutos
Cocinando: 10 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas
- 8 rebanadas de pan rústico
- 500 g de champiñones
- 50 g de almendras trituradas
- un puñado de hojas de albahaca
- 200 g de mozzarella
- aceite de oliva
- sal pimienta
1. Limpiar las setas, cortarlas en tiras y ponerlas a remojo en agua con vinagre.
2. Escurrir los champiñones y dorarlos en la sartén con una cucharada de aceite de oliva.
3. Cuando estén doradas añadir las almendras trituradas y luego la albahaca picada. Agrega sal y pimienta.
4. Unte esta preparación sobre las tostadas, coloque una rodaja de mozzarella en cada una.
5. Hornee al termostato de altura media 7 durante 10 minutos.
Regalese !
La palabra de Eloise
La composición de estos bocadillos puede ser infinitamente variada según sus deseos. Puedes incorporar jamón picado, atún desmenuzado… ¡todo vale!
