Preparación: 15 minutos
Cocinando: 20 minutos
Ingredientes:
Para 6 personas
Basado
- 125 g de harina
- 75 g de azúcar en polvo
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 paquete de levadura seca
Jarabe
- 3 limones
- 75 g de azúcar
- 3 cucharadas de ron
- 2 pizcas de canela en polvo (opcional)
Decoración
- Limones confitados en rodajas o rodajas
1. Combine el azúcar y los huevos enteros. Poco a poco agregue la harina y luego la mantequilla ablandada. Cuando la mezcla esté homogénea, agregue la levadura.
2. Rallar la ralladura de 2 limones previstos para el almíbar y añadirlos a la preparación.
3. Verter la masa en un molde untado con mantequilla y hornear durante 20 minutos en un horno th.6.
4. Mientras cocina, prepare el almíbar. Exprime los 3 limones, pon el jugo en una cacerola con el azúcar. Mezclar bien y dejar hervir. Agrega el ron del fuego, luego la canela.
5. Saque el bizcocho del horno. Desmoldalo. Cuando esté frío, espolvoréalo con el almíbar.
6. Decora el bizcocho con las rodajas de limón confitado.
Regalese !
El pequeño consejo de Eloise
Puedes hacer la misma receta con naranjas y servir este bizcocho con crema pastelera.
