Tabla de contenido
Preparación: 20 minutos
Cocinando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 8 personas
- 200 g de almendras
- 40 g de harina
- 75 g de galletas secas
- 90 g de azúcar morena
- 145 g de mantequilla semi-salada
- 800 g de fruta pelada
1 - Picar las almendras y las galletas en trozos grandes.
2 - Cortar la fruta pelada en trozos.
3 - En una ensaladera, mezcle con la yema de los dedos 120 g de mantequilla blanda y la harina.
4 - Agrega el azúcar, las almendras y las galletas desmenuzadas.
5 - Amasar los ingredientes para obtener una "arena" gruesa.
6 - Unte con mantequilla una fuente para hornear. Vierta la fruta; cubrir con la preparación granulada.
7 - Poner en horno caliente (termostato 6/180 ° C)
Regalese !
El pequeño consejo de Eloise
Puedes sustituir las almendras por nueces, avellanas… o una mezcla. El crumble se puede disfrutar tibio o frío, y se puede servir con una bola de helado de vainilla.
