Síntomas
Daño de la mosca de la zanahoria
Demasiado tarde o muy tarde ! Solo verá el daño de la mosca de la zanahoria, o más bien su larva, en el momento de la cosecha cuando retire las raíces del suelo con galerías negruzcas, generalmente ubicadas a más de 5 centímetros de la corona. Galerías más o menos superficiales, llenas de excrementos que perjudican la conservación y dan mal sabor a las partes cercanas. Dado que las larvas pueden atacar a otras Umbellifera o Apiaceae, se pueden encontrar daños similares en las raíces del apio y, a veces, en las del perejil o la chirivía.
Psila rosae
Mosca de la zanahoria
El responsable es una mosca muy pequeña de 4 a 5 milímetros de largo, Psila rosae, que es importante aprender a identificar cuando están atrapados para conocer el período de los robos. Las alas, más largas que el abdomen, son transparentes con venas amarillentas, el tórax y abdomen son negros, la cabeza marrón, los ojos marrón rojizo y las patas amarillas. La larva, poco móvil, alcanza hasta los 10 milímetros al final del desarrollo; es de un blanco amarillento bastante brillante. Las pupas, de las que saldrán los adultos, son de color marrón claro y no superan los 5 milímetros.
Modo de vida
Las pupas que hibernan en el suelo cerca de los cultivos de zanahorias anteriores liberan las primeras moscas adultas en la primavera, abril o mayo, dependiendo de la temperatura del suelo. La primera generación puede dañar las zanahorias jóvenes de primavera, pero es especialmente la segunda generación, en el otoño, la que es temida por las zanahorias de almacenamiento (a veces hay incluso una tercera generación). Los adultos primero encontrarán refugio en los setos cercanos donde se alimentan de polen y néctar.
Después del apareamiento, las hembras vuelan hacia los cultivos de zanahorias, generalmente al final del día, atraídas por las sustancias olorosas emitidas por las hojas. Cada uno pone unos 50 huevos, solos o en pequeños grupos, en el suelo, a menos de 10 centímetros de las zanahorias. Después de la eclosión, la larva se hunde en el suelo y, guiada por los exudados de las raíces, ataca primero las raíces secundarias antes de excavar sus galerías en la zanahoria. Una vez que se completa su desarrollo, la larva pupa y se convierte en pupa, siempre bien resguardada en el suelo. Los adultos pueden emerger después de veinticinco días, o más si hace demasiado calor, y el ciclo comienza de nuevo. Los vuelos y la puesta de huevos de la segunda generación tienen lugar entre finales de julio y principios de noviembre, según la región.
Como pelear
Debido al ciclo del parásito, no se cultivarán zanahorias en el mismo lugar o incluso cerca de un cultivo que haya sido atacado. Evite insumos demasiado ricos en nitrógeno o fertilizantes orgánicos insuficientemente compostados que atraen plagas.
Los escarabajos terrestres y los escarabajos devoran los huevos y las larvas de la larva de la zanahoria, pero el impacto de esta depredación es poco conocido y, en general, insuficiente.
Como el robo y la puesta de huevos pueden extenderse a lo largo de varios meses, el uso de insecticidas orgánicos es innecesario. Por otro lado, los repelentes y ciertas plantas con olor fuerte pueden ser suficientes para mantener alejadas a las moscas en la escala de un pequeño huerto: alternar filas de zanahorias y aliáceas (cebollas, ajos, puerros, etc.), agregar semillas de eneldo a tus plántulas y trae entre las hileras, durante los períodos de vuelo, hojas de plantas repelentes como ajenjo, tanaceto, helecho o lavanda, o incluso infusiones de estas plantas.
Para una protección más segura y para superficies más grandes, es necesario utilizar velos no tejidos del tipo P10 o P17 que también se utilizan como protección térmica, o velos antiinsectos con malla fina, tipo Filbio.
Los primeros se rompen fácilmente, los segundos son casi el doble de costosos, pero pueden reutilizarse durante varios años si se manipulan con cuidado. Tras las pruebas positivas realizadas por el Grab (grupo de investigación en agricultura ecológica), los horticultores ecológicos han sistematizado su uso para sus cultivos de zanahoria. Cuidar de enterrar todos los bordes para no dejar atrapada en el viento, ni puerta de entrada para las moscas, y dejar un poco de margen para no comprimir demasiado las puntas.
Se recomienda retirar las velas entre julio y mediados de agosto, fecha a partir de la cual se pueden reanudar los vuelos de segunda generación. Lo ideal es monitorear el robo ya sea instalando trampas amarillas pegajosas justo encima de la parte superior o, más simplemente, colocando un recipiente amarillo que contenga agua con la adición de un agente humectante o líquido para lavar platos. Prepare su vela tan pronto como haya identificado la primera mosca.
Velas de refuerzo de no tejido en 2x10m o antiinsectos en Magellan, ZA Les Landes, 24290 La Chapelle-Aubareil; también disponible en algunos centros de jardinería.
Antoine Bosse-Platière, Las 4 estaciones del huerto ecológico
Crédito de la foto: Raskbak / Sarefo
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Tierra Viva, especializada desde hace 30 años en jardinería orgánica, editora de las 4 Estaciones de la huerta orgánica.
