Guardería: donde comienza todo …
Guardería protegida por un marco
Un vivero es un lugar donde algo nace y se desarrolla; en jardinería o en arboricultura, un vivero es un terreno en el que se "cultivan" plantas jóvenes para su trasplante. Dentro de un vivero habrá:
- la multiplicación y cultivo de plantas perennes de arbustos o árboles, a la espera de ser trasplantadas en el suelo o en macetas;
- sembrar y cultivar plantas, vegetales o flores anuales, mientras espera ser trasplantado al jardín o al huerto (lea: ¿Cómo llamamos plántulas en el vivero?)
Pero, ¿por qué sembrar en un vivero?
Los objetivos de utilizar un vivero son:
- dar a las semillas o esquejes todas las posibilidades de desarrollarse rápidamente y en las mejores condiciones;
- multiplicar plantas en cantidad, en una superficie reducida;
- no movilizar las parcelas de la huerta durante demasiado tiempo. Las plantas se instalan allí una vez que el sistema radicular y los órganos aéreos (hojas verdaderas, tallos, etc.) están suficientemente desarrollados.
Las plantas jóvenes son frágiles y delicadas por naturaleza; Por tanto, el vivero se instala en un lugar cálido, soleado, resguardado de los vientos y, si es posible, cerca de la huerta, con el fin de limitar el movimiento y facilitar los trabajos de manipulación que implican las operaciones de trasplante.
La parcela es pequeña y el suelo es drenante, suelto y rico.
Las muchas ventajas del vivero.
Red de protección de plántulas
Condiciones favorables
Al agrupar en un pequeño espacio las plántulas y esquejes, es posible:
- proporcionar un sustrato adecuado para plántulas o esquejes;
- para obtener temperaturas más cálidas que en campo abierto;
- agua tanto como sea necesario;
- para brindar una mejor vigilancia y facilitar la implementación de la atención y control de enfermedades y plagas.
Así mimados, los brotes jóvenes se desarrollan mejor y más rápido que si hubieran comenzado su crecimiento directamente sobre las tablas de la huerta, o en el jardín.
Un espacio disponible
La guardería es un lugar disponible que permite:
- iniciar un cultivo cuando el huerto no tiene camas libres;
- tener plantones en reserva, reponer posibles fallos de trasplante, las plantas de la huerta devastadas por roedores, trueque en mercados de cambio, ofrecer…;
- tener un espacio para acomodar las verduras que necesitan calibrarse en el otoño.
Instalación
Vivero forrado con un bambú grande
El establecimiento del vivero comienza con la delimitación del terreno. Después de haber identificado la ubicación más adecuada, es aconsejable construir un muro bajo o un borde de unos 50 cm de altura alrededor. Esto, entre otras cosas, protegerá a las plantas del viento y ciertas plagas, acumulará calor e instalará una sombra (durante la germinación) o protección contra el mal tiempo. El borde puede estar hecho de piedra, ladrillos, tablones, bambú o malla de mimbre.
El segundo paso es la colocación del sustrato. Limpiar la parcela (maleza, piedras, etc.) y aflojar la tierra con una herramienta dentada, pala de horquilla o grelinette. Luego preparar la capa de plántula, de unos 20 cm de profundidad (si no instala cenefas impermeables) o de altura, agregando tierra fina para macetas o una mezcla de tierra de la huerta, compost muy maduro y de arena, todo bien tamizado; la capa de plántula debe ser flexible y drenante
Para facilitar el riego, es posible instalar un sistema de goteo; de lo contrario, prefiera un riego ligero, por aspersión.
Después de sembrar o cortar, instale las protecciones si es necesario. Una red o una pantalla de malla fina pueden proporcionar sombra y proteger los brotes jóvenes del granizo o las lluvias intensas. La instalación de una ventana o una película plástica transformará su vivero en un marco, para una siembra apresurada.
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