Poncirus, una fruta cítrica asiática
A menudo llamado limón espinoso o limón del norte, Poncirus trifoliata es un arbusto perteneciente a la familia Rutaceae, al igual que los cítricos del género Agrios, sus primos cercanos. Originaria de Corea y China del Norte, esta especie es la única de las dos especies del género. Poncirus para ser verdaderamente cultivado en Europa. Plante el limonero espinoso en un suelo drenante que sea bastante ácido o neutro porque no le gusta demasiado la piedra caliza. Elija un lugar cálido y soleado. Poncirus trifoliata es el más resistente de todos los cítricos. En el suelo, resiste fácilmente temperaturas de al menos -15 ° C. En macetas, protegerá sus raíces en caso de un invierno severo (lea: ¿Cómo se protegen las plantas del frío?). No es necesario regar ni podar, se desarrolla muy bien por sí solo y no es propenso a las enfermedades.
Verano e invierno decorativos
Poncirus trifoliata Es un arbusto bastante vigoroso, que alcanza los 4 metros de altura y de hábito tupido. Produce ramitas espinosas de color verde oscuro muy decorativas, especialmente en invierno cuando la ausencia de follaje las resalta. Las hojas caducas son trifoliadas, de color verde claro en primavera y oscuras en verano. En otoño, adquieren un suntuoso color dorado con el efecto más hermoso. La floración primaveral es muy elegante. Las flores, blancas y fragantes, aparecen sobre la madera desnuda.
Les siguen pequeños frutos redondos, los poncires, que crecen lentamente durante el verano para alcanzar la madurez en otoño. Su corteza es primero verde, luego amarilla y ligeramente aterciopelada. Aproximadamente del tamaño de una pelota de golf, son muy fragantes y permanecen en el arbusto después de que las hojas han caído. Hay una variedad muy sorprendente: Poncirus trifoliata 'Dragon volador'. Más pequeño y probablemente un poco menos resistente que la especie tipo, se distingue por sus ramas retorcidas muy originales (ver también: Arbustos tortuosos).
En el jardín como en la cocina
Poncirus se puede plantar aislado para aprovechar al máximo su hábito naturalmente elegante. Pero también puede resultar muy útil para formar un seto defensivo, gracias a sus formidables espinas. También es utilizado como patrón por los viveristas para mejorar la resistencia al frío y a las enfermedades de determinados cítricos. Las frutas de Poncirus contienen poncirina, un compuesto que las hace muy amargas e indigestas cuando se comen crudas. Por otro lado, una vez cocidos, se pueden utilizar de diversas formas. Si las cáscaras quedan muy amargas, el jugo, por otro lado, puede ser dulce y fragante y puede usarse para diversas preparaciones culinarias. En China, se elabora en vino y mermeladas.
Poncirus en la práctica
suelo
Preferiblemente neutro o ácido, y especialmente bien drenado
exposición
A pleno sol o sombra parcial brillante
riego y fertilización
Riegue el año de la siembra. No es necesario regar ni añadir fertilizante posteriormente.
tamaño
El poncirus, naturalmente, tiene una silueta hermosa y no requiere poda, excepto, por supuesto, si desea conducirlo en un seto.
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