¿Por qué los árboles frutales tienen diferentes formas?
Dejados a su suerte, los árboles frutales adquieren una forma tupida, más o menos erguidos o esparcidos según la especie. Por lo tanto, debe organizar el árbol según su vigor, según la superficie que se le pueda dedicar y según su velocidad de producción.
Cuando el los árboles frutales están enrejados (palmetas, cordones), se conducen sobre un marco instalado antes de la siembra y se componen de alambres horizontales. Las ramas, sostenidas por listones, forman una fachada aplanada, amueblada con ramificaciones secundarias en espinas de pescado. Cuando los cables son estirado contra una pared, estamos hablando deespaldera. Cuando ellos están estirado en la cerca, hablamos de espaldera.
Palmettes
Palmeta en forma de U simple
La simple U es adecuada para unos pocos variedades de bajo vigor injertadas sobre membrillo. Su principio de entrenamiento es simple. La punta se corta a 30 cm del suelo en dos ojos laterales opuestos.
Distancia de plantación : 3,50 x 1,60 m.
Ventaja : la U se adapta bien a Arbol de pera, en particular a la variedad Grand Champion.
Inconveniencia : la formación es larga, al menos cinco años.
Palmeta doble en forma de U
El primer tamaño de la punta es de 20 cm de altura. Las ramas de carpintero están espaciadas a 30 cm para el perales y los Árboles de manzana y 50 cm para Durazno. La altura de la doble U está limitada a 2,50 m.
Distancia de plantación : 3,50 x 2 m.
Ventaja : esta forma en espaldera es la más equilibrada. Las ramas principales tienen todas el mismo vigor y se mantienen bien.
Inconveniencia : la formación tiene una duración mínima de 6 años.
Cordones
El simple cordón horizontal
Esta forma plana es la más simple. El cable horizontal es adecuado para manzanos injertados en portainjertos de bajo vigor. El árbol tiene un pequeño tronco recto y una rama de carpintero paralela al suelo. Lo mejor es plantarlo en el borde del callejón o 1 m delante de otros árboles en espaldera o contra espaldera. El árbol se puede adiestrar con un solo cable doblando la punta, a 40 u 80 cm del suelo.
Distancia de plantación : desde 3,50 x 1,50 ma 4 x 2 m.
Ventaja : forma simple y baja que produce manzanas rápidamente.
Inconveniencia : Difícilmente aplicable a especies y variedades vigorosas donde el predominio del eje central es preponderante.
El doble cordón horizontal
El principio de formación es idéntico al del cordón horizontal único. Instale los ejes en el mismo tipo de marco. El crecimiento del cordón es de 20 a 25 cm por año y se mantienen dos o tres brotes laterales cada año. En general, se debe hacer una poda más severa en las espuelas cerca del codo para fortalecer la savia hacia el extremo horizontal.
Distancia de plantación : de 3 a 5 m.
Ventajas : se puede plantar incluso en los jardines más pequeños. La producción es rápida.
Inconveniencia : la forma desequilibra la vegetación y envejece rápidamente.
Husillos
Es un árbol injertado de 2 o 3 años cuyas futuras ramas principales, llamadas "carpinteros", se insertan en el tronco a 50-70cm del suelo. Reservamos este formulario especialmente a especies con un hábito de ayuno natural (peral, cerezo).
Distancia de plantación : 3 a 5 m dependiendo de los patrones.
Ventaja : gracias a su pequeño tamaño, la poda, el procesamiento y la recolección son fáciles. La fructificación es rápida (de 2 a 3 años después de la siembra) y la producción es alta en la edad adulta, incluso en especies de vigor medio.
Inconveniencia : no.
Formas columnares
Esta forma moderna es ideal para pequeños jardines, de hecho, el espacio que ocupan es muy reducido y también se pueden cultivar en un gran contenedor en una terraza. Su altura se puede mantener entre 2 y 4 metros.
Distancia de plantación : 1 m.
Ventaja : gracias a esta forma coger manzanas y peras es fácil.
Inconveniencia : estos árboles deben estar replanteados.
Los medios tallos
Los medios tallos tienen un tronco de 1,20 a 1,50 m de altura y son aptos para especies de vigor medio, de hábito extendido o caído, como determinados manzanos, cerezos, melocotoneros y albaricoqueros. Esta forma de árbol frutal es ideal para huertos, prados, jardines de tamaño medio que ofrecen mucha fruta con poco mantenimiento ya que el tamaño se reduce a unas pocas podas.
Distancia de plantación : 5 a 7 m.
Ventaja : mucha fruta con poco mantenimiento.
Inconveniencia : requieren más espacio en el suelo que las barras de pared.
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