Tabla de contenido
Preparación: 15 minutos
Cocinando: 15 minutos y luego 30 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas
- 4 corazones de apio con tallos
- 500 g de arbusto
- 3 huevos
- 100 g de Comté
- 25 g de mantequilla
- sal pimienta
1. Prepare los corazones de apio, manteniendo los tallos más ligeros y cocínelos en agua hirviendo con sal.
2. Mezclar la mata y los huevos, sazonar con sal y pimienta.
3. Vierta la mezcla sobre los corazones de apio escurridos y colocados en una fuente para gratinar.
4. Cubrir con el Comté rallado.
Regalese !
.El pequeño consejo de Eloise:
El arbusto se puede reemplazar por una salsa bechamel.
Para el queso rallado, prefiera Cantal o Beaufort al Emmental.
