Tabla de contenido
Preparación: 5 minutos
Cocinando: 30 minutos
Ingredientes:
Para 4 personas
- 100 g de higos secos
- 100 g de orejones
- 100 g de pasas
- 100 g de dátiles deshuesados
- 100 g de azúcar
- ½ naranja sin tratar
- ½ limón sin tratar
- 1 rama de canela
- ½ vaina de vainilla
- 1 cucharadita de té navideño
- unos granos de cilantro y pimienta
- 25 cl de agua
- 40 cl de vino rosado
1. Corta la naranja y el limón en cuartos.
2. Verter el vino en una cacerola y cocinarlo con todos los ingredientes excepto los frutos secos y el té.
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3. 15 minutos después, agregue los frutos secos y cocine por 10 minutos.
4. Fuera del fuego, deje reposar el té durante 3 minutos. Cubre la sartén.
5. Retire las hojas de té, sirva tibio con tortas secas.
Regalese !
.El pequeño consejo de Eloise:
Este postre se puede servir frío con un buen helado.
