Un arbusto poco exigente
La mayoría de las avellanas (Corylus avellana) son arbustos grandes, vigorosos y tupidos, multigula (con varios troncos delgados), que no superan los 5 metros de altura, aunque algunas especies son verdaderos árboles y pueden alcanzar los 35 metros. Cultivar el avellano (también llamado coudrier) es fácil: no es muy exigente en cuanto a la naturaleza del suelo, y resiste temperaturas muy bajas (-20 ° C).
Plantando
El avellano se planta en otoño o invierno (libre de heladas). Si el suelo es pesado, coloque una capa de material de drenaje mezclado con tierra en el fondo del hoyo, luego llénelo hasta la mitad con tierra suelta (retire piedras y raíces de malezas) posiblemente con tierra para macetas agregada. Si su árbol de avellana tiene raíces desnudas (que suele ser el caso en otoño e invierno), corte ligeramente el extremo de las raíces y practique un praliné. Coloque la planta en el hoyo: el collar debe estar nivelado con la superficie. Llenar con tierra, apisonar y regar abundantemente.
Multiplicación
- Eliminando los chupones (chupones de las raíces);
- Por capas;
- Por esquejes en noviembre;
- Sembrando (las avellanas que produce el son avellano pueden ser más pequeñas).
En la práctica
Exposición
Sol o sombra parcial.
Suelo
Todos los suelos, incluso los de piedra caliza, pueden ser adecuados, siempre que sean drenantes.
Floración y fructificación
La floración tiene lugar en invierno, entre diciembre y marzo. Las avellanas maduran en septiembre u octubre (los árboles producen a partir de los 3 o 4 años). Para cosechar avellanas, necesita al menos dos avellanas de diferentes variedades que florezcan al mismo tiempo. El avellano tiene flores masculinas, amentos (muy decorativos en invierno) y flores femeninas, glomérulos (más discretos), pero la autofecundación es insuficiente. Los insectos no intervienen en la polinización, que es llevada a cabo por el viento: los dos árboles no deben estar separados por más de 20 o 25 metros.
Variedades
Avellanos con cualidades ornamentales:
Avellana tortuosa
- Corylus avellana 'Contorta': tortuoso avellano, con ramas sinuosas y entrelazadas;
- Corylus maxima 'Purpurea': avellano crudo, con follaje púrpura;
- Corylus colurna : avellana de Bizancio, árbol de 25 metros de altura;
- Corylus chinensis : Avellano chino, de 35 a 40 metros de altura;
- Corylus avellana 'Aurea': follaje anaranjado;
- Corylus avellana 'Pendula': llorando …
Árboles de avellana cultivados por sus frutos:
- Corylus avellana 'Coxford';
- Corylus avellana 'Largo de España';
- Corylus avellana 'Kentish Cob';
- Corylus avellana 'Nottingham';
- Corylus avellana 'Segorbe' …
Tenga en cuenta que el clima es un criterio importante a tener en cuenta al elegir una variedad.
Entrevista
Una vez que el sistema de raíces está bien desarrollado (después de unos años), el árbol de avellano generalmente no necesita ser regado. Por otro lado, el riego es necesario en épocas de sequía o en plantas jóvenes, especialmente el primer año de siembra. También puede agregar un poco de fertilizante en la primavera (fertilizante para árboles de bayas o abono orgánico). Para podar el avellano, adelgace el pie si es necesario, y posiblemente una poda más severa, cada 3 años, en el otoño, para mantener las proporciones deseadas.
