La granada, sus flores, sus frutos …
La granada Punica granatum L., es un hermoso arbusto frutal y ornamental, que vendría del norte de la India. Variable en altura, entre 2 y 6 m, su tronco, con su corteza gris, se ramifica rápidamente para darle a la granada una hermosa forma redondeada. Las ramas, no muy gruesas y angulosas, son de color rojizo y se dividen en ramas ligeramente espinosas.
los hojas caducas, enteras y oblongas, coriáceas, verdes y brillantes, atravesadas por venas rojas. En el otoño, el follaje se vuelve dorado, muy brillante.
La floración, muy decorativa, se extiende de mayo a agosto.. Las flores, de cáliz tubular y coriáceo y de las que aparecen los pétalos arrugados, son solitarias o agrupadas en ramos. Sencillo (Punica granatum 'Gabès', una sola flor de naranja) o doble (Punica granatum 'Maxima Rubra', flores dobles de color rojo anaranjado), las flores suelen ser de color rojo brillante o rojo anaranjado, pero puede encontrar variedades con flores de color amarillo pálido (Punica granatum 'Luteum Plenum') o blanco (Punica granatum 'Albescente').
La fruta, la granada, es esférica. De tamaño más o menos grande (diámetro cercano a los 10 cm), su piel es coriácea y rojiza. La granada contiene muchas semillas cubiertas por una pulpa rosada, jugosa, con un agradable sabor agrio. No todos los granados dan fruto; algunas variedades se cultivan únicamente por sus cualidades ornamentales.
Cultivo de granada
Exposición
Escoge un exposición soleada y protegida. Amante del sol y el calor, el granado se naturalizó muy rápidamente en el sur de Europa. Pero, si se puede cultivar en el suelo en el sur, prefiera un cultivo en contenedor en cualquier otro lugar. En una situación resguardada, en ocasiones puede soportar temperaturas de alrededor de -12 ° C, pero desde las primeras heladas, es más prudente colocarlo en un invernadero o en una veranda. La fructificación requiere mucho calor y un poco de frío durante el invierno.
Suelo
En cuanto a la naturaleza del suelo en el que crece, la granada es muy tolerante; los suelos calcáreos o salinos no le asustan.
Regando
Aunque resistente a períodos de sequía, sus necesidades de agua son reales; se trata de su crecimiento y fructificación.
Tamaño
El tamaño se va a realizar con moderación : quitar la madera muerta y las ramas mal orientadas.
Multiplicación
No faltan los medios de multiplicación de la granada; el ser más simple esquejes de finales de verano y el eliminación de rechazos del pie.
Cosecha
los las granadas se cosechan a partir de octubre, cuando estén casi maduros (no espere a que se partan). La maduración finaliza después de la recolección. Almacenados en un lugar fresco y seco, se pueden almacenar durante varios meses (5 a 6 meses).
En la práctica
- Exposición: sol
- Vegetación: perenne
- Floración: mayo a agosto
- Resistencia: - 12 ° C
Variedades
- Punica granatum 'Grenadier de Provence', flores de un solo naranja, muy resistentes al frío (-15 / -17 ° C), granos duros.
- Punica granatum 'Fina tendral', flores dobles rojas con pétalos arrugados. Fruto grande de piel fina y sabor dulce, productivo.
- Punica granatum 'Flechman', granada grande y redonda de color rosa con buena calidad gustativa; granos blandos.
- Punica granatum 'Nana', flores dobles de color rojo anaranjado, resistentes al frío (-15 ° C), granada enana de 40 a 60 cm de altura.
- Punica granatum 'Chico', muy florífera, flores dobles rojo escarlata, de hasta 80cm de altura.
- Punica granatum 'Nana Gracillissima', flores individuales de color rojo anaranjado, abundante floración, altura 50cm.
Plantando
| J | F | METRO | PARA | METRO | J | J | PARA | S | O | NO | D |
Arranque / invernada
| J | F | METRO | PARA | METRO | J | J | PARA | S | O | NO | D |
