Hinojo de bronce, un hermoso árbol umbelífero
los el hinojo de bronceFoeniculum vulgare 'Purpureum') es una planta perenne que huele a provenza. Originario de la cuenca mediterránea, donde crece espontáneamente en los suelos bien drenados de las zonas costeras, el hinojo forma parte de la familia Apiaceae.
El hinojo bronce es un cultivar hortícola, es muy valorado por su hojas finamente cortadasgrácil y aireado como en muchas umbelíferas, cuyos brotes jóvenes ofrecen a la mirada un característico color bronce. En verano, los tallos delgados y rígidos parecen tener flores amarillas dispuestas en umbelas aplanadas. Son muy populares entre ciertos insectos polinizadores que encuentran refugio y refugio allí.
Capaz alcanzar 1,8 m de altura, el hinojo de bronce encuentra su lugar en fondos masivos o parterres, jugando con las otras plantas en los contrastes de colores y texturas. En el huerto, permanecerá en su lugar durante muchos años, reserve un lugar no afectado por la rotación de cultivos.
Planta aromática
El hinojo también es una planta aromática y medicinal conocida desde hace miles de años. El follaje con sabor a anís es un maravilloso acompañamiento para platos de pescado, y las semillas se pueden secar y almacenar para usos culinarios o medicinales posteriores.
Condiciones de crecimiento para el hinojo bronce
¿Cuándo plantar hinojo de bronce?
Planta el hinojo de bronce en primavera cuando ha pasado todo riesgo de heladas, o el mes deagosto a octubre.
Exposición y piso
Elija una ubicación bien abrigado, a pleno sol para instalar tu hinojo de bronce. El suelo debe estar bien drenado y relativamente fértil para obtener un buen desarrollo foliar. Cultivar en suelos pobres y rocosos no es un problema, pero agregar abono a la plantación será bienvenido.
Regando
Una vez instalado correctamente, el hinojo de bronce no requiere sin riego, excepto en épocas de sequía extrema para preservar toda la belleza del follaje y ralentizar el crecimiento de semillas.
Enmienda
No es necesario agregar enmienda durante el cultivo.
Tamaño
Pode las inflorescencias cuando estén marchitas para evitar la propagación de semillas y plántulas voluntarias invasoras. Si desea estimular la aparición de brotes nuevos y bien coloreados, cortar el follaje con frecuencia y quitar los tallos de las flores.
Robustez
El hinojo de bronce es una planta rústicosin embargo, las heladas pueden dañar el crecimiento nuevo en la primavera.
Multiplicación de hinojo de bronce
Si deja que la planta se convierta en semilla, habrá muchas plántulas voluntarias en el jardín.
los siembra es el método de multiplicación más simple, se practica en su lugar, en primavera, tan pronto como las temperaturas superen los 15 ° C.
Hinojo de bronce: en la práctica
- Exposición : Sol
- Suelo : drenado, normal.
- Tipo de vegetacion : perenne.
- Robustez : -15 ° C.
- Enfermedades y parásitos : babosas, moho.
Algunas variedades de hinojo
- Foeniculum vulgare : follaje verde muy dentado. Uso aromático y medicinal. 1,80 m de altura para 50 cm de extensión.
- Foeniculum vulgare var azoricum : Hinojo de Florencia. Bienal. Base de las hojas hinchada formando el "bulbo" que se consume. 1,50 m de altura para un esparcimiento de 45 cm.
- Foeniculum vulgare 'Bronce gigante' : follaje cobrizo que se torna marrón oscuro. 2 m de alto para un esparcimiento de 45 cm.
- Foeniculum vulgare 'Purpureum' : hinojo bronce, hojas jóvenes de color púrpura. 1,8 m de altura para una extensión de 45 cm.
