El propósito de un invernadero enterrado.
La construcción de un invernadero subterráneo o semi-subterráneo permite, sin usar un sistema de calefacción :
- cultivar verduras y cosecha en todas las estaciones, invierno incluido;
- cultivar plantas tropicales.
El invernadero enterrado es un concepto que nos llega de las regiones montañosas de Bolivia, donde se llama " Walipini ". Gracias a este invernadero, los agricultores pueden extender el período productivo del huerto, incluso en la sierra. Esta técnica también se ha desarrollado en otras regiones con clima frío, como Mongolia.
¿Por qué enterrar un invernadero?
los la tierra tiene una gran capacidad para absorber y almacenar calor recibido por la luz del sol o capturado por el aire ambiente más cálido, y para restaurar este calor cuando el aire ambiente es más frío. Esto se llamaInercia térmica.
Enterrar el invernadero, por lo tanto, no solo permite protégete del viento y del frío exterior, pero también para almacenar el calor recibido durante el día y en verano para restaurarlo durante la noche y en invierno. Gracias a esta alta inercia térmica, obtenemos una temperatura constante dentro del invernadero día y noche y evitamos tanto el enfriamiento en invierno como el sobrecalentamiento en verano.
El invernadero subterráneo: una estructura minimalista
El invernadero subterráneo es:
- a agujero rectangular suficientemente profundo obtener una importante inercia térmica capaz de suavizar las variaciones de temperatura exterior e interior en la escala del día y de las estaciones, y de mantener un temperatura moderada, alrededor de 10 a 12 ° C. Los espeleólogos son muy conscientes de este fenómeno: cuanto más se adentra en el subsuelo, más constante es la temperatura del aire. Desde un aire ambiente ligeramente frío, no se necesita mucha luz solar para calentar el invernadero.
- a techo de madera cubierto con revestimiento transparente (generalmente plástico), para que los rayos del sol iluminen y calienten el interior del invernadero durante el día.
El invernadero subterráneo utiliza pocos materiales. El mayor costo de construcción es la excavación.
Las reglas a seguir para la creación de un invernadero subterráneo
Para optimizar la capacidad del invernadero para almacenar calor, la construcción del invernadero debe tener en cuenta:
- su exposición : nada debe obstaculizar el paso de los rayos solares en invierno (árboles de hoja perenne, edificios, etc.);
- ella profundidad : el invernadero está enterrado 2 a 2,5 m de profundidad;
- su orientación en relación con el sol: uno de los lados largos del rectángulo es orientado al sur;
- los'inclinación del techo en relación con los rayos del sol en el solsticio de invierno : deben formar un ángulo en 90 ° C (para máxima penetración de la luz solar y mínima reflexión). En cambio, en verano el sol está más alto en el cielo y, cambiando la inclinación de los rayos solares, obtenemos la situación contraria, es decir, un mínimo de penetración y un máximo de reflexión. La inclinación del techo se obtiene por una altura del muro expuesto al norte mayor que la del muro expuesto al sur.
NB: la luminosidad del invernadero subterráneo es menos importante que la de un invernadero convencional, pero se compensa con su eficiencia térmica.
Así construido, parte de la pared norte del invernadero es, por tanto, aérea y debe ser reforzado por un terraplén para aumentar su inercia térmica.
Los elementos del invernadero subterráneo.
Para asegurar el buen funcionamiento del invernadero enterrado, se deben incorporar 4 elementos esenciales en la construcción:
- Un techo transparente aislante : dos capas de láminas de plástico transparente estiradas y espaciadas por listones de madera, creando así un espacio de diez centímetros de espesor, relleno de aire aislante.
- Impermeabilización infalible : el agua no debe poder infiltrarse a través de las paredes del invernadero porque podría provocar su colapso. Por lo tanto, el techo debe ser impermeable, el relleno del muro norte lo suficientemente empinado para evacuar el agua lo más lejos posible y posiblemente cubierto con una lona impermeable, y el suelo debe estar al menos a 1,5 m por encima del nivel freático.
- Drenaje eficiente : el suelo del invernadero se coloca sobre una capa drenante formada por piedras y grava, y en el exterior del invernadero se excavan desagües para evacuar el agua de lluvia.
- Un sistema de ventilación : es un elemento importante especialmente en verano, en el proceso de regular la temperatura en el interior del invernadero, lo que se suma a la capacidad de las paredes para absorber el calor. Esto se puede expresar de varias formas: dos puertas colocadas en los extremos de la construcción, una trampilla en la cumbrera, una chimenea tapada para evitar que entre la lluvia …
Variantes : algunos jardineros, con el fin de aportar más luz al invernadero, han adaptado el modelo básico del walipini por acristalamiento de la parte superior del muro sur insepulto, para que pueda captar los primeros rayos de sol en invierno.
Se puede encontrar información detallada sobre la construcción y operación de un walipini en una publicación del Benson Agriculture and Food Institute: Walipini Construction (The Underground Greenhouse).
